சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை உள்ளமைக்கும் செயல்பாட்டில், எங்கள் வழக்கமான நடைமுறை ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது, ஆனால் பலவற்றை ஒன்றாக உள்ளமைக்க முடியாது.
முதலாவதாக, இது வலுவான அமிலம் மற்றும் வலுவான காரம். இந்த தீர்வு சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸுடன் கலந்தால், அது சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸுக்கு அடிப்படை சேதத்தை ஏற்படுத்தும்;
இரண்டாவதாக, அனைத்து கனரக உலோகங்களையும் கட்டமைக்க முடியாது;
கூடுதலாக, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் ஒருபோதும் கரிம வேதிப்பொருட்களுடன் கலக்கப்படாது, எனவே சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை எத்தனால் கொண்டு இணைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் மழைப்பொழிவு நிச்சயமாக நிகழும்;
இறுதியாக, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் ஜெலட்டின் அல்லது பெக்டினுடன் வினைபுரிந்தால், கோக்லோமரேட்டுகளை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை உள்ளமைக்கும்போது நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டிய சில விஷயங்கள் மேலே உள்ளன. பொதுவாக, நாம் கட்டமைக்கும்போது, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை தண்ணீருடன் மட்டுமே எதிர்வினையாற்ற வேண்டும்.
சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ், (மேலும் அழைக்கப்படுகிறது: கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் சோடியம் உப்பு, கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ், சி.எம்.சி, கார்பாக்சிமெதில், செல்லுலோஸ் சோடியம், கபாக்ஸி மெத்தில் செல்லுலோஸின் சோடியம் உப்பு) இன்று உலகில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. செல்லுலோஸ் வகைகள்.
FAO மற்றும் உணவில் சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸைப் பயன்படுத்த ஒப்புதல் அளித்தவர்கள். இது மிகவும் கடுமையான உயிரியல் மற்றும் நச்சுயியல் ஆய்வுகள் மற்றும் சோதனைகளுக்குப் பிறகு அங்கீகரிக்கப்பட்டது. சர்வதேச தரநிலை பாதுகாப்பான உட்கொள்ளல் (ADI) 25mg/(kg · d), அதாவது ஒரு நபருக்கு சுமார் 1.5 கிராம்/டி.
சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் என்பது உணவு பயன்பாடுகளில் ஒரு நல்ல குழம்பு நிலைப்படுத்தி மற்றும் தடிமனானவர் மட்டுமல்ல, சிறந்த உறைபனி மற்றும் உருகும் நிலைத்தன்மையையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் உற்பத்தியின் சுவையை மேம்படுத்தவும் சேமிப்பக நேரத்தை நீடிக்கும்.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி -20-2025