நீயே11

உணவு

உணவு
உணவு1

உணவு

உணவு தர ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் (HPMC) மற்றும் Methylcellulose (MC) ஆகியவை நீரில் கரையக்கூடிய பாலிமர் உணவு தரநிலைகளுடன் இணங்குகின்றன. உணவு தர மெத்தில் செல்லுலோஸ் பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.செயல்பாட்டு நன்மைகள் பைண்டர்கள், குழம்பாக்கிகள், நிலைப்படுத்திகள், சஸ்பென்ஷன் முகவர்கள், பாதுகாப்பு கொலாய்டுகள், தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் படம்-உருவாக்கும் முகவர்கள் என பல்துறை சார்ந்தவை.அதற்கு மேல், ரிவர்சிபிள் தெர்மல் ஜெலேஷன் என்பது உணவு பதப்படுத்துதலுக்கான HPMC/MC இன் தனித்துவமான சொத்து.அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஜப்பான், ஆஸ்திரேலியா, கனடா மற்றும் சில ஆசிய நாடுகள் உட்பட பல நாடுகளில் Methylcellulose மற்றும் Hydroxypropylmethylcellulose ஆகியவை உணவு சேர்க்கையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ஹைப்ரோமெல்லோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது செல்லுலோஸ், இயற்கை பாலிமர் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது.

Anxin HPMC/MC தயாரிப்புகள் உணவுப் பயன்பாடுகளில் பின்வரும் பண்புகளால் மேம்படுத்தப்படலாம்:

· மீளக்கூடிய வெப்ப ஜெலேஷன், அக்வஸ் கரைசல் சூடாக்கும்போது ஜெல்லை உருவாக்குகிறது மற்றும் குளிர்ந்த பிறகு கரைசல்களுக்குத் திரும்புகிறது.இந்த சொத்து உணவு பதப்படுத்துவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.எடுத்துக்காட்டாக, இது பரந்த அளவிலான வெப்பநிலையின் கீழ் நிலையான பாகுத்தன்மையை வழங்க முடியும்.இந்த மீள் ஜெல் எண்ணெய் இடம்பெயர்வைக் குறைக்கவும், ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கவும், அசல் அமைப்பை மாற்றாமல் சமைக்கும் போது வடிவத்தை வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை ஆழமாக வறுக்கவும், அடுப்பில் சுடவும் மற்றும் மைக்ரோவேவ்களில் சூடேற்றவும், வெப்ப ஜெல் வெப்ப நிலைத்தன்மையை வழங்குகிறது.மேலும், உண்ணும் போது, ​​MC/HPMC மீள்தன்மை காரணமாக எந்தப் பசை அமைப்பும் காலப்போக்கில் மறைந்துவிடும்.

· ஜீரணிக்க முடியாத, ஒவ்வாமை ஏற்படாத, அயனி அல்லாத, GMO அல்லாதது

· சுவையற்ற மற்றும் மணமற்றதாக இருப்பது

· pH (3~11) மற்றும் வெப்பநிலை (-40~280℃) வரம்பில் நிலையாக இருப்பது

· பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான பொருள் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது

· சிறந்த நீர்ப்பிடிப்பு சொத்துக்களை வழங்குதல்

· மீளக்கூடிய தெர்மோ-ஜெல்லிங்கின் தனித்துவமான பண்பு மூலம் வடிவத்தை பராமரித்தல்

பூசப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கு சிறந்த பட உருவாக்கத்தை வழங்குதல்

· பசையம், கொழுப்பு மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுக்கு மாற்றாக செயல்படுகிறது

· நுரை நிலைப்படுத்தி, குழம்பாக்கி, சிதறல் முகவர் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பயன்பாடுகளுக்கு வேலை.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தரம்: டிடிஎஸ் கோரிக்கை
MC 55AX15 இங்கே கிளிக் செய்யவும்
MC 55AX30000 இங்கே கிளிக் செய்யவும்