ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸின் பொருட்கள் யாவை?

ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் (எச்.இ.சி) என்பது செல்லுலோஸ் ஈதர் வகுப்பிற்கு சொந்தமான ஒரு முக்கியமான அசையில்லாத நீரில் கரையக்கூடிய பாலிமர் ஆகும். கார நிலைமைகளின் கீழ் எத்திலீன் ஆக்சைடு (எத்திலீன் ஆக்சைடு) உடன் இயற்கையான செல்லுலோஸின் ஈதரிஃபிகேஷன் எதிர்வினை மூலம் இது பெறப்படுகிறது. ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் என்பது வேதியியல் கட்டமைப்பில் செல்லுலோஸின் குளுக்கோஸ் அலகுகளால் ஆன ஒரு நேரியல் பாலிசாக்கரைடு சங்கிலியாகும், மேலும் அதன் குளுக்கோஸ் அலகுகளில் உள்ள சில அல்லது அனைத்து ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களும் ஹைட்ராக்ஸீதில் குழுக்களால் மாற்றப்பட்டு ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸை உருவாக்குகின்றன.

பொருட்கள் மற்றும் வேதியியல் அமைப்பு
ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸின் மூலக்கூறு அமைப்பு முக்கியமாக பின்வரும் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது:

செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பு: செல்லுலோஸ் ஒரு இயற்கையான பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இதன் முக்கிய கூறு β-1,4-கிளைகோசிடிக் பிணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் அலகுகளின் நேரியல் சங்கிலி ஆகும். செல்லுலோஸின் இந்த அமைப்பு அதற்கு அதிக படிகத்தன்மையையும் உடல் வலிமையையும் தருகிறது.

ஹைட்ராக்ஸீதில் மாற்று: செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பின் குளுக்கோஸ் பிரிவில், முறையே சி 2, சி 3 மற்றும் சி 6 நிலைகளில் அமைந்துள்ள மூன்று ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் (–ஓஎச்) உள்ளன. இந்த ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் மற்றும் எத்திலீன் ஆக்சைடு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஈத்தரிஃபிகேஷன் எதிர்வினை மூலம் ஹைட்ராக்ஸைல் குழுக்களில் ஹைட்ராக்ஸீதில் (–CH2CH2OH) குழுக்களை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த மாற்றீடுகளின் அறிமுகம் செல்லுலோஸின் படிகத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, அதன் நீர் கரைதிறனை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் இது நீர்வாழ் கரைசலில் நல்ல தடித்தல் மற்றும் விஸ்கோலாஸ்டிசிட்டியை வெளிப்படுத்துகிறது.

மூலக்கூறு எடை மற்றும் மாற்றீட்டின் அளவு: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸின் மூலக்கூறு எடை மற்றும் மாற்றீட்டின் அளவு (அதாவது, ஒவ்வொரு குளுக்கோஸ் அலகுக்கும் மாற்றப்பட்ட ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களின் எண்ணிக்கை) அதன் பண்புகளை பாதிக்கும் இரண்டு முக்கியமான காரணிகளாகும். பொதுவாக, அதிக மூலக்கூறு எடையுடன் கூடிய ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் சிறந்த பாகுத்தன்மை மற்றும் தடித்தல் திறனைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் அதிக அளவு மாற்றீடு அதன் நீர் கரைதிறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள்
அதன் தனித்துவமான கட்டமைப்பு காரணமாக, ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் சிறந்த இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளின் வரிசையை வெளிப்படுத்துகிறது:

நீர் கரைதிறன்: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் குளிர்ந்த மற்றும் சூடான நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, தெளிவான அல்லது சற்று கொந்தளிப்பான கூழ் கரைசலை உருவாக்குகிறது. அதன் கலைப்பு செயல்முறை pH மதிப்பால் கணிசமாக பாதிக்கப்படவில்லை மற்றும் பரந்த pH வரம்பில் (பொதுவாக 2 முதல் 12 வரை) நிலையானதாக இருக்கும்.

தடித்தல்: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் நீர்வாழ் கரைசலில் ஒரு நல்ல தடித்தல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் தடித்தல் திறன் மூலக்கூறு எடை, மாற்று அளவு மற்றும் தீர்வு செறிவு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. செறிவு அதிகரிக்கும் போது, ​​கரைசலின் பாகுத்தன்மை அதிவேகமாக அதிகரிக்கிறது, எனவே இது தடிமனானவர்கள் தேவைப்படும் தொழில்துறை துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேற்பரப்பு செயல்பாடு: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் மூலக்கூறில் ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்கள் மற்றும் ஹைட்ரோபோபிக் எலும்புக்கூடுகள் இருப்பதால், இது கரைசலில் நீரின் மேற்பரப்பு பதற்றத்தைக் குறைத்து ஒரு குறிப்பிட்ட மேற்பரப்பு செயல்பாட்டைக் காட்டும். இந்த சொத்து பூச்சுகள், மைகள் மற்றும் பிற துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் உற்பத்தியின் திரவம் மற்றும் பூச்சு பண்புகளை மேம்படுத்த முடியும்.

நிலைத்தன்மை: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் நீர்வாழ் கரைசலில் நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, பொது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒளியின் செல்வாக்கை எதிர்க்கும், மேலும் அமிலம் மற்றும் கார நிலைமைகளின் கீழ் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது. இது நீர்வாழ் கரைசலில் பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகளால் சிதைக்கப்படாது, எனவே சேமிப்பின் போது மோசமடைவது எளிதல்ல.

உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு: ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இயற்கையான செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் வேதியியல் மாற்றத்திற்குப் பிறகு நல்ல உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் குறைந்த நச்சுத்தன்மையை பராமரிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, இது உணவில் தடிமனாகவும், நிலைப்படுத்தியாகவும், அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு ஹுமெக்டன்ட் மற்றும் குழம்பாக்கி நிலைப்படுத்தியாகவும், மருந்து தயாரிப்புகளில் மாத்திரைகளுக்கான பைண்டர் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெளியீட்டு மேட்ரிக்ஸாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸைத் தயாரிப்பது பொதுவாக மூன்று படிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது: செல்லுலோஸின் காரமயமாக்கல், ஈதரிஃபிகேஷன் எதிர்வினை, சுத்திகரிப்பு மற்றும் உலர்த்துதல். முதலாவதாக, செல்லுலோஸின் ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களை செயல்படுத்த செல்லுலோஸ் கார நிலைமைகளின் கீழ் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, பின்னர் எத்திலீன் ஆக்சைடுடன் வினைபுரிந்து ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸை உருவாக்குகிறது. இறுதியாக, நடுநிலைப்படுத்தல், சுத்திகரிப்பு மற்றும் உலர்த்துதல் போன்ற படிகள் மூலம் இறுதி தயாரிப்பு பெறப்படுகிறது.

கட்டுமானப் பொருட்களில் (சிமென்ட் மோட்டார் மற்றும் பூச்சுகள் போன்றவை), தினசரி ரசாயனங்கள் (சவர்க்காரம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவை), மருத்துவம் (மருந்து கட்டுப்பாட்டு வெளியீட்டு முறைகள் போன்றவை) மற்றும் உணவுத் தொழில் (தடிப்பாளர்கள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள் போன்றவை) ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஹைட்ராக்ஸீதில் செல்லுலோஸ் அதன் சிறந்த உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள் மற்றும் பல்துறைத்திறன் காரணமாக பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் கட்டமைப்பு மற்றும் கலவையின் தனித்துவம் தடித்தல், குழம்பாக்குதல், இடைநீக்கம், திரைப்பட உருவாக்கம் மற்றும் உறுதிப்படுத்தல் ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்க உதவுகிறது, மேலும் இது ஈடுசெய்ய முடியாத முக்கியமான வேதியியல் பொருள்.