ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர்-எச்.பி.எஸ்

1. வேதியியல் பெயர்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர்
2. ஆங்கில பெயர்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர்
3. ஆங்கில சுருக்கம்: எச்.பி.எஸ்
4. மூலக்கூறு சூத்திரம்: C7H15NO3 மூலக்கூறு நிறை: 161.20
5. தயாரிப்பு முறை: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் என்பது வேதியியல் ரீதியாக மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் ஆகும், இது ஸ்டார்ச் மேக்ரோமிகுலூல் கட்டமைப்பில் உள்ள ஹைட்ராக்ஸைல் குழுவை மாற்றுவதற்கு புரோபிலீன் ஆக்சைடு மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றால் ஈதரிஃபைட் செய்யப்படுகிறது.
6. இயற்பியல் பண்புகள்: நல்ல திரவம் மற்றும் நல்ல நீர் கரைதிறன் கொண்ட வெள்ளை (நிறமற்ற) தூள், அதன் நீர்வாழ் தீர்வு வெளிப்படையானது மற்றும் நிறமற்றது, மேலும் நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது அமிலம் மற்றும் காரத்திற்கு நிலையானது, சின்தேரிங் வெப்பநிலை சொந்த ஸ்டார்ச் விட குறைவாக உள்ளது, மேலும் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த பாகுத்தன்மையின் மாற்றம் சொந்த ஸ்டார்ச் விட நிலையானது. உப்பு மற்றும் சுக்ரோஸுடன் கலப்பது பாகுத்தன்மையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. ஈதரிஃபிகேஷனுக்குப் பிறகு, பனி உருகும் நிலைத்தன்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை இரண்டும் மேம்படுத்தப்பட்டன.
7. வேதியியல் பண்புகள்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் மாற்றீடுகளுடன் ஸ்டார்ச் வழித்தோன்றல்களின் பண்புகள், ஸ்டார்ச் கட்டும் குளுக்கோஸ் அலகு 3 ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே வெவ்வேறு அளவிலான மாற்றீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பெறலாம்.
8. தொழில்நுட்ப குறிகாட்டிகள் தோற்றம்: வெள்ளை தூள், ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவது எளிது
கரைதிறன்: தண்ணீரில் கரைந்து வெளிப்படையான தீர்வாக மாறும்
பாகுத்தன்மை (5% அக்வஸ் கரைசல், 20 ℃): 500-20000 MPa.s
PH மதிப்பு (2% அக்வஸ் கரைசல்): 8-10
9. நோக்கம்
1) ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் உணவுத் தொழிலில், ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஒரு தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஒரு இடைநீக்கம் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஒரு பிசின் பயன்படுத்தப்படலாம்.

2.

3) ஹைட்ராக்ஸிபிரொப்பில் ஸ்டார்ச் ஜவுளி தொழில்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் வார்ப் அளவாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் நெசவு, ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் மற்றும் நெசவு செயல்திறனின் போது சிராய்ப்பு எதிர்ப்பை மேம்படுத்தலாம், ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் ஹைட்ராக்ஸிபில் ஸ்டார்ச் ஸ்டார்ச் ஸ்டார்ச் ஸ்டார்ச் பேக்ஸைப் பயன்படுத்தலாம்.

4) ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் மருந்துத் தொழில்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் மாத்திரைகளுக்கான சிதைந்த முகவராக பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் பிளாஸ்மா புல்கிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

5) ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் கிணறு சுவரை உறுதிப்படுத்துகிறது, ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் வெல்போர் நிலைமைகளை மேம்படுத்துகிறது, ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் சரிவைத் தடுக்கிறது, மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிபிரொப்பில் ஸ்டார்ச் துரப்பணித் துண்டுகளை ஃப்ளோகுலேட் செய்கிறது.

6) ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் தினசரி வேதியியல் தொழில்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் தினசரி வேதியியல் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் பைண்டர், இடைநீக்கம் முகவர் மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள் அல்லது பூச்சுகளில் தடிமனாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

7) ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் கூடுதலாக, ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் கட்டுமானப் பொருட்களுக்கான பைண்டராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச் பூச்சுகள் அல்லது கரிம திரவங்களுக்கான ஒரு ஜெல்லிங் முகவர் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் ஸ்டார்ச்.

8) உணவுத் தொழில்: ஸ்திரத்தன்மையை அதிகரிக்க பிசின், தடிமனான, இடைநீக்கம் முகவராக இதைப் பயன்படுத்தலாம்.